آموزش درست کردن کیک زبرا

🦓کیک زبرا

مواد لازم :👇
تخم مرغ : ۴ عدد
آرد قنادی : ۲ پیمانه
شکر : ۱ پیمانه
روغن : ۱/۲ پیمانه
شیر : ۱/۲ پیمانه
پودر کاکائو : ۲ ق‌غ
بکینگ پودر : ۲ ق‌چ
وانیل : ۱/۲ ق‌چ

نکات :👇
🔸برای اینکه مقدار موادتون دقیق تر باشه میتونید نصف مواد رو وانیلی درست کنید و نصف دیگه رو شکلاتی فقط موقع اضافه کردن آرد به مواد شکلاتی ۲ ق‌غ از آرد رو بردارید به جاش ۲ ق‌غ‌ پودر کاکائو اضافه و الک کنید (مجموع آرد و پودر کاکائو باید ۱۳۰ گرم بشه).

🔸برای اینکه سطح روی کیکتون صاف در بیاد و ترک نخوره فرتون به مدت ۷ دقیقه قبل ازینکه قالب رو داخل فر بزارید روشن کنید.

🔸برای فر های کوچک و برقی دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۱ ساعت بزارید.

آموزش درست کردن کیک زبرا